Maridaje

Apropiado para acompañar mariscos, ensaladas Mediterráneas, pastas ligeras y pescado.

Vino Blanco Ecológico ''CAMAGROC''

Denominación de Origen: Penedès

Variedades: Xarel·lo

Elaboración: Maceración durante 12hrs. aprox. Fermentación a temperatura controlada de 14ºC durante 25 días en depósito de acero inoxidable y posterior afinamiento en barrica de roble francés.

Color: Amarillo pálido con tonalidades grises típicas de la variedad.

Aroma: Muy afrutado (plátano y manzana verde).

Paladar: En boca paso untuoso pero bien estructurado, equilibrado en acidez-alcohol y fondo madur