Vino Blanco Ecológico Vinya Sota Bosc
Denominación de Origen: Penedès
Variedades: Muscat y Gewürztraminer
Elaboración:
Vendimia nocturna, para macerar la uva a baja temperatura, macerado durante 8 hrs a 10ºc. Elaborado con el mosto flor, fermentado a 14ºc durante 3 semanas en depósitos de acero inoxidable.
Color y Aroma:
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Intenso y afrutado donde se mezclan los aromas de las variedades dando una nariz intensa y compleja donde predominan los aromas tropicales y cítricos con un fondo de flores como la rosa y las violetas.
Paladar:
Suave y agradable, el cual te impregna todo el paladar de frescor y sabores agradables con un buen equilibrio entre la acidez-alcohol.
