top of page
Vi Negre 100% Natural "Fredolic"

Denominació d’Origen: Penedès 

Elaboració: Fermentació amb llevats salvatges dels propis raïms, fermentat de forma natural sense cap producte afegit, posterior fermentació malolàctica esporàdica, sense additius ni conservants, ni sulfits afegits.

 

Color: Vermell intens.

 

Aroma: Aroma de fruites vermelles del bosc i espècies.

 

Paladar: Afruitat, fresc i elegant; amb lleugeres notes de fruita vermella i un lleuger record dels minerals provinents del terreny on s’ha cultivat.

 

Dades

Temp. Servei: 13ºC.

Alcohol: 13,7%

Sucre residual: -

Anhídrid sulfurós: -

Acidesa: 3,7 gr/l /l/l

FITXA TÈCNICA

Maridatge

És un vi versàtil i pot acompanyar a plats de carn vermella rostida.

bottom of page