Des de principis del segle XX, la família Bolet es dedica al cultiu de la vinya i l’elaboració del vi.

En Jaume Bolet Galofré, es va trobar amb el laboriós treball, de replantar totes les vinyes de la seva propietat amb peus americans, empeltats amb les varietats negres i blanques pròpies de la comarca, per poder fer front a la plaga de la fil·loxera.
Amb el raïm d’aquests ceps, s´elaborava el vi en el celler de la casa.

Amb el pas dels anys es van adquirir noves vinyes fins arribar a les 66 les Hectàries que es conreen avui dia. Les propietats, totes elles ubicades en diferents zones i altituds del municipi de Castellví de la Marca són de les finques de Can Planes d’en Perull, Les Cunilleres i Mas Lluet.

Als anys setanta, Antoni Bolet Pascual va procedir a la modernització del celler.
L’any 1982 s’inicià l´ embotellat dels vins i caves amb raïm de procedència exclusiva de la pròpia collita.